Menù / settembre – ottobre

Menù / settembre – ottobre tutti i giorni anche a pranzo

Da settembre la Cascina riapre tutti i giorni dalle ore 11.00 alle ore 24.00. 

Per la pausa pranzo, il menù alla carta sarà integrato tutti i giorni con due pietanze nuove, quindi sarà diverso ogni giorno e ogni settimana.

Di seguito i piatti aggiuntivi dal lunedì al venerdì, il sabato e la domenica…sorpresa!

Da lunedì 28 a domenica 4 ottobre:

Lunedì
Torta salata noci e cima di rapa / Polpettone di patate e fagiolini

Martedì
Pennette panna funghi e radicchio / Cesar salad

Mercoledì
Casoncelli al sugo di arrosto / Frittata con verdure

Giovedì
Minestrone di verdura con riso nero / Cordonblue di melanzane con scamorza e pomodori

Venerdì
Riso nero ai formaggi / Gateau di patate con cotto e fontina

Da lunedì 21 a domenica 27 settembre:

Lunedì
Sedanini zucchine, speck e semi di papavero / Tortino di polenta e funghi con crema di robiola

Martedì
Minestrone di verdura con riso nero / Involtini di verza con patate, pecorino, ricotta e pomodoro

Mercoledì
Chicche di patate e broccoli / Polpette di patate e ceci al curry

Giovedì
Tortino di riso gratinato alle verdure / Insalatona con pollo

Venerdì
Riso venere ai 4 formaggi / Mozzarella in carrozza

Da lunedì 14 a domenica 20 settembre:

Lunedì
Lasagne alla bolognese / Zucchine ripiene con spinaci e ricotta

Martedì
Mezzemaniche alla norma / Spiedini di verdura e polenta fritta

Mercoledì
Riso basmati con zucchine saltate alla menta / Maiale tonnato

Giovedì
Gnocchi alla romana / Carpaccio di pollo  con patate fagiolini e salsa verde

Venerdì
Cous Cous con melanzane e mandorle / Omlette con verdure grigliate e scamorza

Da lunedì 7 a domenica 13 settembre:

Lunedì
Farfalle di panna prosciutto e piselli / Cordonblue di melanzane con mazzarella e pomodoro

Martedì
Pennette alla trapanese / Pollo al forno con olive

Mercoledì
Mezze penne con ciliegino e luganega / Polpettone vegetariano con crema di basilico

Giovedì
Lasagne con spinaci cotto e mozzarella / Rollè di frittata con mozzarella e spinaci

Venerdì
Insalata di orzo con pesto ciliegini e mozzarella / Involtini di melanzana con scamorza e pomodoro

Da lunedì 31 a domenica 6 settembre:

Lunedì
Riso basmati con verdure saltate allo zenzero / Maiale tonnato

Martedì
Gateau di patate / Polpettone vegetariano con crema al pomodoro

Mercoledì
Insalata di pasta integrale con pomodorini e bufala / Flan di broccoli

Giovedì
Cannelloni di magro / Zucchine ripiene vegetariane

Venerdì
Insalata di farro con ceci zucchine pomodorini carote e mozzarella / Carpaccio di pollo con cavolo rosso e yogurt